餐饮行业是受上游食材品质、价格和供应影响较大的产业，优化的食材供应链不仅可以提高餐饮企业原材料的安全与品质，也有利于其实现降本增效。美菜网作为一家餐饮食品供应链服务公司，多年来持续优化农产品供应链，通过向餐饮商户提供质高价优的产品以及全品类、全程无忧的供应链体系与服务，为其实现高质量发展发挥了重要助力。

  在餐企连锁化、规模化进程不断加快的背景下，供应链的作用也进一步凸显。一些餐饮商户因采购、品控、物流等维度导致管理混乱、成本上升、体验下降等，其关键原因便是供应链水平没有跟上规模化的速度。而美菜网强大的供应链能力和品质保障能力能够补齐餐饮企业的短板。首先是供应链能力，美菜网的商业模式是一头链接农业，一头链接餐饮，依托高效的仓储配送体系，其能够为餐饮企业提供一站式的食材采购服务；同时，美菜致力于减少农产品流通中间环节，帮餐厅和其他B端降低采购成本；此外，美菜网还积极运用互联网信息优势，推动上游农业企业和下游餐饮企业的有效衔接，让餐饮商户能够按需采购，帮助解决餐饮企业因“采购不准”可能带来的食材浪费问题，提升经营的效益。

  在品质保障方面，美菜网打造了全流程精细化管控。在源头端，美菜网通过收货质检+安全快检+第三方实验室抽样检测+追溯与召回的规范化品控流程，严格保障产品品质。美菜网还有着严苛的质检环节，生鲜农产品需进行农残检测、新鲜度检测和外观检测，且按照源头可溯、全程可控、风险可防、责任可追的要求，充分保障其安全。同时，美菜网还在公司内部营造“人人都是质检员，人人重视食品安全”的氛围，对发现的问题，向上游进行信息反馈，督促整改，形成持续改进的质量管理模式；在外部，将客户对食品安全和品质的反馈和供应端打通，建立监督和制约机制，让安全和品质贯穿在供应链乃至产业链的每个环节。

  餐饮企业发展的背后，离不开供应链的全面支持，美菜网除了能够提供质量高、价格优的产品，还能够提供更加专业的管家服务，让餐饮企业专注自身业务，谋求更高质量发展。

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